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安全で美味しく、栄養のバランスがとれた献立で・心と体をつくる楽しい給食が目標です。また、季節感や家庭での味を大切にして手作りをしています。
(1)コロツケ、ロールキャベツ、しゅうまい・栗ご飯・春巻きなど手作りをしています。
(2)歯や骨の健康増進のため、小魚・牛乳・自家製のヨーグルト・するめ・かわはぎ、堅焼き煎餅などカルシュウムの補給と咀曙力の向上に努めております。
(3)幼児期の間食は、第四の食事とも言われ栄養の補給に重要なものです。ごまクツキー、バナナマフィン、白玉ぜんざい・カルピスババロアなど多彩なメニューで糖分を控えめにした手作りです。
(4)楽しい食事を進めるため、セミバイキング形式の昼食会を行っています。そこでは自ら食べられる量を注文し、完食できたことから自分の食べきれる量を学びます。そのことから、「食」に対する意欲も湧き・苦手な食品も食べてみようとする姿に変わります。こうして偏食しない子を育てると共に、食事のマナーや感謝する心の育成をしています。また、クッキング保育として、ホットケーキや、おだんご、ゼリー、パンなどのおやつ作りも楽しんでいます。
(5)園特製の焼立てのパンを給食に使っております(月1回)。また・お母さんの料理教室も楽しい行事です。
(6)偏りがちな食生活を改善し心身共に健康な体をつくるため、栄養士が食事の相談に応じております。
(7)アレルギー児への対応 アレルギー食が必要な場合は、個別の献立を用意しています。ご相談下さい。
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